牛油果特调咖啡|一杯饮品，两个产业

当牛油果和咖啡相遇，会碰撞出什么样的火花？

我想，这个答案，在孟连可以找到。

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素有“边境翡翠”之称的孟连，一直是国内众多自助游爱好者的天堂。

来到孟连，你可以漫步在丛林中，穿梭在粉红的桃花和雪白的梅花之间，感受春天的气息；还可以在蒙马镇聆听瀑布的声音，与少数民族一起唱歌跳舞；当然，你也可以参观庄园，喝咖啡，吃牛油果。喝一杯牛油果拿铁，感受阳光带来的甜蜜。

牛油果拿铁：一杯饮品，两个产业。

是的，孟连种植鳄梨和咖啡。

一则热点知识：孟连县成为全国牛油果种植第一大县

鳄梨原产于墨西哥。它既是水果又是蔬菜。闻起来清淡芬芳，口感细腻滑爽，有奶酪的味道。

在“334”利益分配机制带动下，目前孟连县牛油果种植面积已增至10.81万亩，每年可解决就业7000多人。参与公司的农户每年每亩平均获得7000元分红收入。 2023年8月29日，“孟连牛油果”成功列入国家名特优新农产品名录。

2022年至2023年咖啡产季，孟连县咖啡米产量将突破万吨，优质率达56%，居云南第一

截至2023年，孟连咖啡种植规模已达11.06万亩。继天宇咖啡、来筑客咖啡成功入选第一批省级精品咖啡庄园后，2023年孟连联大咖啡再次入选省级精品咖啡。在庄园初选名单中，孟连绿豆咖啡优质率达到56%，居全省第一。共有7个产业基地被认定为“绿色食品品牌”（省级1个、市级5个、县级1个）；改造中低产咖啡基地2.8万亩，建成标准化种植示范园2000亩。

孟连县咖啡以其“均匀饱满、光泽明亮、浓而不苦、香而不浓、油脂丰富、果香酸味”的品质特点，深受咖啡爱好者的喜爱。每年11月至次年3月，不少采豆人、咖啡店老板、厂家都会像候鸟一样涌向孟连，参观孟连的咖啡产地。

在小编看来，“牛油果拿铁”是在孟连这个边陲小城，牛油果与咖啡碰撞出的不一样的“火花”。这也是孟连县农业产业发展和特色产业发展逐步见效的又一例证。一种表达方式。

这些年来，牛油果和咖啡这两颗“洋种子”在孟连这片翡翠边陲深深扎根、开花结果。从“出口产品”到“土特产”，它们使孟连县实现了产业规模扩大的量的增长，也实现了从支撑发展到致富的质的转变。

文：阿窜

图片：网络（如有侵权删除）