新闻资讯

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  给大家分享一个一看就会的冰手冲方法

  2024-07-24

  之前前街有分享过门店的冰手冲咖啡出品方法，不知道大家觉得难不难呢！如果觉得难（繁琐）的朋友，这次前街再分享一个超级简单的冰手冲方法，就是「一投式」的冰冲版。如果有朋友不知道什么是「一投式」，可以点击这里看看前街之前介绍这···

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  讽日杯套下架！ 香飘飘的流量掉得有点快

  2024-07-23

  ▲点击 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，国内知名奶茶品牌香飘飘成了热搜榜上的活跃分子，一连几天都有一条热搜与之关联，成为引人注目的“国货之光”。之所以香飘飘会在短时间内有如此热度，要从一位赴日旅游的网友讲起。该网友···

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  给新手的拉花指南～「大桃心」的变形「千层心」

  2024-07-23

  之前前街给大家分享了拉花图案「大桃心」的拉花方法，大桃心这个图案的地位在拉花中犹如espresso置于意式咖啡中一样，是最基础，最基本的。但是很多拉花图案都是通过桃心衍生变形出来的，熟练掌握了这个基础图案的出图技巧后，其···

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  评委阵容公布，参赛选手集结！ADC杯第五届LAS拉花对抗赛年度总决赛即将开启！

  2024-07-23

  去年，ADC杯第五届“LAS拉花对抗赛”的地方赛成功举办。今年，我们汇集地方赛前三名，将在上海SIAL China 中食展上举办总决赛。我们将用专业认真的态度呈现一场精彩的咖啡赛事。经过我们工作人员的组织和招募，现公布本···

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  给新手的拉花指南～「树叶」简单速成大法

  2024-07-23

  今天前街来分享一个新的基础拉花图形——「树叶」！这次这个树叶图形在方法上几乎与千层心一致，都是通过均速摆动奶缸制作规律对称的线条形成的图形。如果你已经学会了千层心，那么就相当于树叶也是囊中之物了。树叶与千层心在制作上有何···

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  诗和远方装进后备箱，摆摊从改装车开始？！

  2024-07-23

  ▲点击 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这样的移动咖啡车你见过吗？自2020年地摊经济盛行以来，各式各样的移动车摊出现，咖啡也被潮人们从装修精致的咖啡店搬进汽车后车厢中，跟随着汽车移动穿梭于城市的大街小巷。很长一段时间，···

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