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寂寞,是人生最高的享受
对于咖啡的萃取来说,细粉是否应该保留?
对咖啡的喜爱,就需要这种花式告白!
对研磨大手子来说,万物皆可研磨
对,喝不起蓝山怎么了?!
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有人说,咖啡是一门玄学!!!
2024-09-09
导读很多小伙伴刚刚接触咖啡时会感慨到,咖啡是一门玄学,成千上万种咖啡豆,有人能把一款豆子玩出花样来,千奇百怪的冲泡手法,造就了不一样的风味体验,真让人直呼玄乎!咖啡玄学咖啡玄学早在网上冲浪的年代就开始流行!也造就了许多趣···
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有亿点震撼的「生鸡蛋咖啡」怎么做?
2024-09-09
最近朋友们经常会讨论越南的一个特色——鸡蛋咖啡,他们好奇的地方有两点:第一个就是为什么越南会出现用生鸡蛋来做咖啡的想法,然后第二个肯定就是这杯生鸡蛋咖啡,好不好喝啦~好问题!这一切的一切,我们就要先从越南的咖啡起源说起了···
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有什么方法能冲出咖啡的醇厚口感?
2024-09-08
有朋友请教前街,“为什么我使用深度烘焙的咖啡豆冲出来的咖啡口感还是很单薄?”一般情况下,深烘咖啡豆所表现的口感会偏饱满、顺滑、醇厚。在品尝深烘咖啡时,口感上的体验是非常重要的一个部分。如果在冲泡深烘咖啡的时候,口感表现比···
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有哪些因素,会影响到咖啡的干净度?
2024-09-08
「干净度」,是COE杯测中,咖啡品尝的第一个评分项目。如果在杯测时,咖啡没有在初步的干净度上拿到一个合格的分数,那么随后的其他项目也会跟着不及格。所以能够看出,干净度对于一杯咖啡来说,到底有多重要!那么,什么是咖啡的干净···
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有幸福感的10个标志,你有几个?
2024-09-08
幸福并不是无据可循的,它其实也有许多标志。10个能让人有幸福感的标志,快来看看你有几个吧?- 01 -有一份理想的工作工作是一种乐趣时,生活是一种享受!工作是一种义务时,生活则是一种苦役。一份舒心的感兴趣的工作,即使辛苦···
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有没有最适合摩卡壶的豆子?
2024-09-08
昨日,前街在跟一位客人朋友的交谈过程中提及了一下摩卡壶,于是便围绕着摩卡壶展开了一系列的对话,而这些对话引起了其他客人朋友的兴趣,于是便纷纷加入讨论。这样的光景是前些年的摩卡壶不敢想象的,毕竟在前些年,摩卡壶在国内还是属···
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