新闻资讯

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  煮虹吸咖啡，收尾时出现“小山丘”就代表好喝吗？

  2024-08-15

  手冲咖啡看“粉坑”，意式咖啡看“粉饼”，虹吸咖啡看“小山丘”。这是咖啡圈内流传的“上古玄学”。“上古”是指已经无从考证具体是哪个人，或者是哪些流派最先提出的，后来一传十，十传百，慢慢地就形成了“共识”。“玄学”是指原本提···

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  燕麦奶拉花怎么那么难？！！

  2024-08-15

  或许是担心喝了牛奶容易肠胃不适，近来总是有不少客人一进店就询问前街是否有燕麦奶拿铁提供，或者在后台留言：怎么用燕麦奶打出细腻的奶泡。虽然前街出品的各类奶咖均采用全脂鲜奶来制作，无奈好奇心作祟，那么咱们今天就来讲讲燕麦奶拿···

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  在陷入低谷五年后，雀巢股票值得买入

  2024-08-15

  世界上最大的食品公司一直是一个沉睡的巨人，现在它正在觉醒。雀巢（NSRGY）是世界上最大的食品公司，···

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  牛奶温度会影响拿铁的味道吗？

  2024-08-15

  天气渐凉，到店客人对热咖啡的需求也逐渐多了起来，而很多咖啡店为了让购买外卖的客人能拿到一杯暖手的奶咖，将原来本该处于65度左右的奶温打发至接近滚烫。那么，问题就来了，使用不常规奶温出品的拿铁它好喝吗？不同奶温下的拿铁会有···

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  股价涨近25%！创下公司史上最大单日涨幅，星巴克新换的CEO啥来头？

  2024-08-15

  业绩增长承压的星巴克选择更换管理层。8月13日晚间，星巴克宣布高层人事变动，美国连锁餐饮公司Chip···

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  特调咖啡还算咖啡吗？

  2024-08-15

  没想到前街也会有一天被问到，“你们这有做特调（咖啡）吗？”……当然，前街门店并没有他们所想要的特调咖啡，不过特调咖啡这个词也值得讨论一番。其实特调咖啡很早就已经存在了，不过近几年国内咖啡市场膨胀发展，以各式各样的咖啡为卖···

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