新闻资讯

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  牛逼的咖啡感官与认知科学实战训练营来了！

  2024-07-29

  认知科学，特别是其中关于「学习」的部分，是我非常并且花了不少时间去学习的领域。如何理解我们大脑的运作方式，并借此学习「学习」，本身就是一件很有趣的事情。我自2014年开始学习咖啡，一直希望将认知科学和咖啡感官结合起来，借···

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  星巴克中国首次跨界体育，携手YONEX举杯欢庆

  2024-07-29

  记者从品牌获悉，近日，星巴克中国宣布首次跨界合作体育品牌，携手知名羽毛球品牌YONEX（尤尼克斯），···

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  被磨碎的——精品咖啡与店

  2024-07-29

  potu磨豆机 2023新版二代磨豆机 90mm钛金平刀意式手冲全能在制作SOE方面 甜感顺滑度更突出三色可选 ；更适用家用和微咖啡馆！618优惠价=2580欢迎淘宝搜索店铺名=破土咖啡所有在中国做咖啡生意的人都应该感谢···

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  第1届CCT中国咖啡品鉴师开课季来了！

  2024-07-28

  2024年3月23-24日，恰值首届CCT中国咖啡品鉴师大赛全国总决赛武汉开启，来自全国十大赛区的晋级咖啡品鉴高手云集江城，杯测碗里决胜负。为了掀起咖啡品质、探寻呈杯风味、营造咖啡体验的热潮，更是应多位培训导师的强烈要求···

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  被调查！“单向相亲”咖啡馆涉嫌违规！

  2024-07-28

  ▲点击 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现下咖啡馆的主题多种多样，其中也有助力年轻人脱单的相亲咖啡馆。越南胡志明市一家名叫“米娜咖啡”的咖啡店便是如此。店内以白色为主色调，四周墙壁上装饰了黑色玻璃镜面，看上去与大街上的咖···

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  第一次冲陌生咖啡豆，怎么制定冲煮方案！

  2024-07-28

  对于一款陌生的咖啡豆，很多人会不知道如何冲泡，特别是一些价格比较贵的豆子，会因为害怕冲不好而不知所措。因此前街就来分享一下如何简单地设定陌生咖啡豆的冲泡方案。首先第一点，先简化自己的冲煮框架。每个人都有一套自己的冲煮习惯···

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