新闻资讯

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  第八届ABrC爱好者杯手冲咖啡大赛普洱赛区开放报名

  2024-08-22

  万众期待的全国手冲咖啡盛会它又来啦~ABrC手冲咖啡大赛覆盖全国100%省份（包括香港、澳门和台湾）是一个全民欢乐的手冲咖啡Party，是全国手冲咖啡爱好者交流技能与学习的盛会。……八年以来ABrC走向一百多个地级市超千···

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  浓缩没萃够量，可以再一次萃取吗？

  2024-08-22

  我们在萃取浓缩咖啡的时候，都是采用一气呵成的方式将目标液量一口气萃取出来。但有些时候，我们可能会因为一时的疏忽或误触，提前结束了浓缩咖啡的萃取。虽然这可以称之为芮斯崔朵，但就像前街所说，除了澳白以外的其他意式咖啡，都不会···

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  如何在家制作一杯拿铁咖啡?

  2024-08-22

  卡布奇诺，咖啡拉花。一杯咖啡，一种生活方式。相信大家在咖啡店品尝到一杯香浓的拿铁咖啡后，就心心念念想···

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  拿铁

  2024-08-22

  
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  简单4步，就能DIY一份高颜值且美味的创意咖啡

  2024-08-22

  当你走进一间咖啡店，看到菜单上各式各样的咖啡名字时，会怎么选择？当菜单上出现一些你想象不了它是何种味道的名字，像是“京都艺伎”、“泥煤拿铁”时，你会想要尝试吗？“创意咖啡”像是咖啡界的“鸡尾酒”，不同于传统由“咖啡+牛奶···

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  浓缩的金黄色泡沫到底是叫Crema，还是油脂？

  2024-08-21

  前阵子，在《浓缩咖啡的油脂那么苦，为什么还有人喜欢？》一文中，前街分享到，这层通过意式咖啡机压出来的金黄色泡沫被人们称为Crema/油脂，于是就有朋友在后台询问：它到底是Crema还是油脂呢？我可以先来看一下这张浓缩咖啡···

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