新闻资讯

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  精品咖啡书籍——推荐！

  2024-08-20

  potu手摇磨豆机 历经2年3项专利研发。48mm钛合金鬼齿更耐磨 出品更均匀有效提高风味；花香 甜度 顺滑度1月初上市淘宝预定价1280！欢迎淘宝搜索=破土咖啡这是一本咖啡入门的好书，小编以文章的方式重复发过好几次，希···

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  深烘豆太苦？也许你没有找到正确的冲法。

  2024-08-20

  深度烘焙的咖啡豆基本是以黑巧克力的苦调为主，同时它能提供比较醇厚的口感以及传统咖啡的焦糖香气。但同时，深烘咖啡豆也是一款比较容易冲出令人不太愉悦的苦味来，让人一喝就感觉太苦了，苦味卡口腔中久久不散。前街在之前在苦味的品鉴···

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  2023中国咖啡冲煮大赛

  2024-08-20

  由中国咖啡联盟、上海咖竞汇文化传播有限公司全程主办、广东省进口食品协会、广州克丽玛餐饮管理有限公司联合承办的2023中国咖啡冲煮大赛粤港澳大湾区决赛，9月21日在广东省广州保利世贸博览馆隆重拉开序幕。来自深圳、珠海、江门···

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  温度会影响咖啡风味？为什么说咖啡要从高、中、低三个温度品鉴？

  2024-08-20

  “品鉴咖啡需要由热喝到凉……”不知大家有没有听过类似表达的说法。喝咖啡是需要从高温开始品尝，但不要着急喝完，随着时间的推移，咖啡温度慢慢下降，再品尝咖啡温度降下来的风味，是这样的吗？其实，这样的品鉴方法是来源于咖啡杯测，···

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  雀巢巴黎水上新，玩出低卡花样

  2024-08-20

  文/谢之迎 编辑/江昱玢8月6日，雀巢旗下Maison Perrier氼颂家巴黎水，推出水果风味、鸡···

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  爱美式一周七天不重样的咖啡diy

  2024-08-20

  坚持每天发一条咖啡diy视频，今天是第24天啦，终于，我也可以跟别人吹嘘说，看，我也是能日更视频的博···

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