新闻资讯

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  2023中国咖啡冲煮大赛

  2024-08-21

  2023中国咖啡冲煮大赛粤港澳大湾区决赛开赛在即...2023赛季已成功举办28场城市赛，从600余名参赛选手中决出百余名选手进入区域决赛。本赛季首场粤港澳大湾区决赛，将于2023年9月21日在广州隆重开赛。届时来自深圳···

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  深烘咖啡豆明明这么苦，为什么还有人会喜欢？

  2024-08-21

  如果你是千禧年之前出生的朋友，对于黑咖啡的最初印象恐怕就是千篇一律的苦味了，不苦的咖啡也就只有雀巢2合1了。这种千篇一律的苦味咖啡其实就是上世纪流行的深度烘焙咖啡豆造成的。与现在所推崇的花香果香味的浅烘咖啡豆截然不同。为···

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  2023中国咖啡冲煮大赛

  2024-08-20

  2023赛季首场粤港澳大湾区决赛，将于9月21日在广州隆重开赛。“竞赛”是咖啡师的冒险游戏，29位顶尖咖啡师，将带上最精良的冲煮装备，运用储备专业咖啡知识的最强大脑，在赛场上展示极具创意的专业冲煮技能，一路披荆斩棘争夺2···

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  深烘豆也可以拿来做冰手冲吗？

  2024-08-20

  今年的夏天简直太！热！辣！很多来到前街门店的客人会优先点冰咖啡，甚至连一些从来都不喝冰饮的客人也遭不住如此猛烈的热浪而点上一杯凉爽的冰手冲，抚慰一下被太阳蹂蹑的身心。众所周知，大部分人喜好的冰手冲是清爽、整体偏向活泼的莓···

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  精品咖啡学——咖啡入门好书！

  2024-08-20

  到货potu鬼齿手摇三代磨历经2年 3项专利研发48mm钛合金鬼齿更耐磨 风味保存更好有效提高咖啡的；甜感 顺滑度层次感 醇度更突出新品活动价=999欢迎淘宝搜索=破土咖啡这是一本咖啡入门的好书，小编以文章的方式重复发过···

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  深烘豆做冰手冲怎么冲才好喝？

  2024-08-20

  冰手冲大多数人还是偏爱浅烘咖啡豆，而比较少人喜欢喝冰手冲做的深烘咖啡。前街在与几位咖啡爱好者的交流中得到了一些答案，“深烘冰手冲咖啡喝起来就像喝冰美式一样，又苦又水。”确实，在日常冲泡中，使用浅烘咖啡制作的手冲冰咖啡，比···

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