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对于咖啡的萃取来说,细粉是否应该保留?
零基础学习咖啡拉花(第901段视频)
对咖啡的喜爱,就需要这种花式告白!
零基础学习咖啡拉花(第902段视频)
对研磨大手子来说,万物皆可研磨
新闻资讯
意式里,一个shot、单双份分别指多少咖啡?
2024-10-27
在咖啡馆,或许你会听到这样的点单方式,“一杯冰美式,给我多加个shot”、“来杯双份的浓缩,谢谢”。根据情景,我们不难猜想,这里的“shot”或“份”是指代出品意式浓缩咖啡的单位。但如果问你,它们会有多少咖啡,可能就不清···
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普洱咖啡的雕刻时光
2024-10-27
接到约稿心里思绪回到很多二二年前,2005年,遇到庄仔,并加入雕刻时光,算是我人生中的一次历史结点。当时,我以庄仔的助理身份加入雕刻时光,他带我开了一次公司例会,之后我几乎就见不到他了。凭借自己的悟性和学到的理论知识,我···
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感到困倦?来个“咖啡小睡”。比单独打盹或喝咖啡效果都好!
2024-10-26
为了应对因睡眠不足和日常疲劳而产生的“困倦”和“疲劳”,有时候喝能量饮料和含有咖啡因的咖啡,只需要睡30分钟, “咖啡小睡”是提高效率的方法。新闻媒体的Vox解释了经济实惠的提升方法“咖啡小睡”的效果,这种方法只是在你喝···
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普洱咖啡里的她(一)——戈娜四
2024-10-26
在咖啡里,我们能看到许多坚强而又独立的女性身影,她们用自己的方式,诠释着她们和咖啡一生。为了让更多的人了解她们,从今天开始,“咖啡eye”将从不同的视角,不同的方式来介绍她们,希望你能够从她们的独立、自信、自由的咖啡人生···
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咖啡师口中的咖啡甜感和你认为的甜感竟然不同?!
2024-10-26
咖啡师:“嗯!这杯咖啡甜感很高呀!”你:“??什么甜?”咖啡师:“咖啡甜感呀”你:“咖啡什么感???”刚接触单品咖啡的你是不是觉得很疑惑,为什么前街咖啡师时常会说一支咖啡甜感很不错,自己却一点都没有喝出来?什么是咖啡甜感···
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4月13日,《普洱》杂志受邀参加中国普洱咖啡会客厅开街招商活动
2024-10-26
普洱咖啡|4月13日,《普洱》杂志受邀参加中国普洱咖啡会客厅开街招商活动普洱咖啡新事件4月13日上午,《普洱》杂志受普洱中心邀请参加中国普洱咖啡会客厅开街招商活动。01普洱“啡常”青年借助此次活动,我们看到了许多普洱的“···
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