新闻资讯

• 

  有趣的咖啡，有趣的灵魂，有趣的文案，总有一句你喜欢！

  2024-10-12

  有趣的咖啡，有趣的灵魂，有趣的文案1、一杯Dirty，开心如意；??2、毕生所求，咖啡自由；3、美式加冰，升职加薪；4、来杯摩卡，思路不卡；5、咖啡碰杯，快乐起飞；6、一点糖一点奶，有它生活很精彩；7、咖啡是下午喝的，人···

  查看详情+
• 

  手冲咖啡进阶——这也许就是机器无法代替人的原因

  2024-10-12

  在如今人工智能高速发展的年代，汽车自动驾驶已经提上日程，机器臂替代人手出品咖啡也已经出现了。前街之前也分享了很多很多冲煮手法并进行了浅薄的分析，其中有标准而科学的冲煮手法，也有实际问题实际分析的临场发挥的理解型冲煮手法，···

  查看详情+
• 

  有这样一本书，我猜你肯定会喜欢！

  2024-10-12

  咖啡eyeSPRING 2024号外号外一本适合咖啡星球宝宝阅读的书籍来了！没错，它就是小咖学堂顺着澜沧江而下欣赏着哀牢山的晚霞依偎着无量山云海的云南咖啡在近40年的岁月里努力地深耕着自己的一片天地而地处云南边境的普洱也···

  查看详情+
• 

  手冲咖啡闷蒸应该注入多少热水？

  2024-10-12

  这两天前街更新了大量有关手冲咖啡的实验文章，每次在冲煮时，前街必然会提到「闷蒸时使用粉的两倍水量」，而在别的平台，其他人的教程里，大多都会推荐这个闷蒸水量！这时候就会有小白朋友提问了：“为什么一定要使用粉的两倍水量呢？用···

  查看详情+
• 

  期末复习开夜车？可别让孩子们喝咖啡醒神

  2024-10-12

  众所周知，咖啡中的咖啡因对人有提神醒脑的功效。要是困倦没精神，喝咖啡总是我们最简单直接的解决方案。但是如果是未成年人，可最好别这么做。最近正值期末，孩子们学习时间长，特别是初高中生，考试的压力山大，免不了晚上复习开夜车，···

  查看详情+
• 

  手冲咖啡，你会选择细磨快冲还是粗磨慢冲

  2024-10-12

  手冲咖啡有着许许多多的流派，一刀流、三段式、火山冲、四六法等等！每种冲煮方式都是围绕着萃取原理进行调整，最终演变出截然不同的冲煮手段。直到近日，前街在网上冲浪的时候发现，除了这些常规的冲煮流派，还出现了以研磨度及冲煮时间···

  查看详情+