新闻资讯

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  一杯饮品，两个产业

  2024-09-19

  牛油果特调咖啡|一杯饮品，两个产业当牛油果和咖啡系相遇，会碰撞出什么样的火花？我想，这个答案，在孟连可以找到。VS被称为“边地绿宝石”的孟连，一直以来，是许多国内自由行爱好者的天堂。来到孟连，你可以在丛林里漫步，穿梭在粉···

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  新手的咖啡拉花小课堂

  2024-09-19

  经过每日埋头苦练的打奶练习，相信小伙伴们已经熟练掌握了如何打发一盅合适的奶泡，没有看过的小伙伴们可以先移步：「前街的链接」这里先学习一下奶泡的打发稳固一下基础哦！首先我们要知道，融合是比较重要的一个环节，它可以让咖啡和奶···

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  狂怒！拒绝闪光灯反手被差评？！

  2024-09-19

  ▲点击 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来，连锁咖啡品牌之间的竞争以及疫情后的经济下行等种种因素使得独立咖啡店的生存压力增大，不少苦熬过三年疫情的咖啡小店反而在疫情结束后倒闭，大多店主是因为经济问题难以支撑而选择及时···

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  新手该如何挑选适合自己的咖啡豆？

  2024-09-19

  手冲咖啡目前是比较受大家所喜爱的冲泡方式，它的器材非常简便，而且极具仪式感，重要的是初始投入资金低，因此越来越多朋友都喜欢在家里捣鼓手冲了。虽然说手冲咖啡是属于操作简单的一类，但要是纯新手想要速成冲出一杯“合格”的咖啡也···

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  特殊处理法 改变云南咖啡的传统印象

  2024-09-19

  在过去的云南，水洗加工处理是占据最主流位置的加工处理方式，因为彼时云南豆最大的用途，是充作低端的烘焙豆的配方豆，或是出口作为速溶粉的原料。随着近年咖啡市场的不断发展，国内消费市场对于咖啡体验追求的不断衍进与变化，云南咖啡···

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  新的研究表示，喝咖啡能为肌肉减龄

  2024-09-19

  人们普遍将咖啡视为一种提神醒脑的饮品。然而，随着科学研究的不断深入，咖啡的健康益处被越来越多地揭示出来。最近一项涉及八个国家的联合研究进一步证实，规律饮用咖啡有助于维持肌肉组织的年轻状态。来自瑞士洛桑联邦理工学院、新加坡···

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