新闻资讯

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  没周边！没折扣！瑞幸新联名被网友吐槽！

  2024-10-01

  ▲点击 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期的瑞幸可谓是风头十足，曾宣称会坚持两年以上的9.9活动大幅度缩水导致大量瑞幸消费者不满，随之不久瑞幸官方公开了2023年财报数据，证明了自己目前销售额已超越星巴克中国，成为中国···

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  拿铁奶泡容易崩塌？分层？崩解？冒大泡泡？你需要注意这些细节！

  2024-10-01

  不知道大家有没有试过，在点了一杯外带拿铁咖啡，会不会打开盖子观察奶泡。最初小编会习惯打开盖子看拉花，而后来则是观察奶泡的细腻度以及稳定程度。有的时候，杯子里的奶泡不是鼓起来，而是凹下去了；有的时候，奶泡看起来很硬，任由怎···

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  没咖啡味？！星巴克浅烘咖啡遭顾客差评！

  2024-10-01

  ▲点击 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到星巴克的咖啡豆，很多人的第一反应是“黑得发亮”、“可和炭比“，可以说是不少咖啡爱好者心目中深烘咖啡豆代表之一，而这也导致星巴克的咖啡喝起来普遍偏苦，不喜欢苦味的人很难接受星巴克···

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  想要拥有好看又好喝的拿铁咖啡？牛奶和咖啡的融合很重要！

  2024-10-01

  导读在看这篇文章的你是不是经历过这么一幕：「看着别的咖啡师拉花比德芙还丝滑，到自己手上就跟完全不是那么一肥事了！」明明自己奶泡很丝滑，咖啡油脂也很适中，到拉花一步就开始卡壳了……这种情况和可能是你的牛奶和咖啡没有均匀融合···

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  没咖啡味？瑞幸这就帮你萃多点…

  2024-10-01

  ▲点击 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着打工人在咖啡店里尝到的新品越来越多，大家渐渐发现，如今的咖啡早已被各种风味糖浆、新式乳品和小料轮番堆叠着，手中的提神饮品不仅外表看起来越来越像奶茶，咖啡味也日益渐淡，就连“纯咖···

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  拿铁那么好喝，你喝了却拉肚子？

  2024-10-01

  我们都知道，拿铁和其它意式咖啡，如卡布奇诺、摩卡等都属于“奶咖”，顾名思义就是加了牛奶的咖啡。据统计，全球卖得最好的咖啡，就是拿铁，但你有没有发现，虽然人们爱喝拿铁，却有很多人喝了会腹痛、拉肚子。这是什么原因呢？人类能够···

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