新闻资讯

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  都说咖啡里有甜味，如何从咖啡里喝到甜？

  2024-06-21

  喝过咖啡的人都知道，咖啡的风味很多种，如水果类／坚果类／焦糖类／巧克力类／木质类／香料类风味等等，那么如何才能品尝出咖啡中的自然甜？咖啡中的“甜味”，一直是食品科学里的一大谜团，因为我们至今仍搞不懂，咖啡为什么喝起来会甜···

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  都这么冷了，为什么不给拿铁打烫一点？

  2024-06-21

  在冬天，恐怕没有比热拿铁更受欢迎的咖啡了，如果有，那就是澳白！反正就是奶咖~相信各个咖啡店的奶咖销量都有一个直线的增长，而在热奶咖增量的同时，伴随增量的还有一些小需求，例如：老板！！！温度降太快了，麻烦奶打烫一点！！！我···

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  酒+咖啡？爱尔兰版的“酱香拿铁”怎么做？

  2024-06-21

  ?瑞幸前段时间推出「酱香拿铁」引起了一段相当高的热潮，毕竟它的原料含有我国知名度最为广泛的一款蒸馏酒「茅台」。但其实，在很久以前的爱尔兰，就已经开辟了这样的做法！使用自国特产的蒸馏酒「威士忌」与咖啡进行结合，然后就创造出···

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  酸甜好味道从此爱上喝水！这款百香果青桔茶，解暑又开胃

  2024-06-21

  快要进入夏天的时候，气温一路飙升，天气也越来越热，嗓子干到冒烟，不停咕噜地喝水也缓解不了干渴。想喝点果茶来降温，但市面上有些水果茶虽然好喝，但价格贵添加剂又多，既不健康又不划算！对于打工族来说，还得是自制果茶解暑。但是在···

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  酸的咖啡喝的是风味，苦的咖啡喝的是什么？

  2024-06-20

  酸的咖啡喝的就是花香、水果以及各种糖类所散发出上扬的风味，那苦不拉几的咖啡呢，喝的是什么呢，虽然长辈们常唠叨“年轻人就是要多吃苦少吃亏”，但相信除了苦行僧外没有人会主动“吃苦”吧。苦的咖啡其实喝的就是人生……额……如此文···

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  醇厚的咖啡豆不只有曼特宁，还有这些……

  2024-06-20

  咖啡豆存在着产区风味特征，这也是现在推崇“单品咖啡”的原因之一。印尼产区的咖啡豆就是以醇厚、浓苦而著名，例如曼特宁咖啡、猫屎咖啡。醇厚的咖啡也不只有以曼特宁为主的印尼咖啡豆，还有很多其他的咖啡豆可以选择。重要的是我们需要···

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