新闻资讯

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  无底还是分流？咖啡机的手柄到底该如何选择？

  2024-09-18

  当小伙伴们购置了一台咖啡机后，自然也少不了相关的配件挑选，因为这样才能够给自己更好的萃出美味的意式咖啡！其中，最受的莫过于咖啡机的手柄选择方面啦，一直是分为两大派系：一派人选择拥有底部导流口的「分流手柄」；一派是选择新颖···

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  既是裙子又是裤子？今夏爆火的开叉阔腿裙裤，上身真的美爆了！

  2024-09-18

  炎炎夏日怎样穿？舒适、清爽！当然也要穿的时尚好看，悦人悦己，魅力一夏。迎接夏天的，除了小吊带、小短裙，还有必不可少的阔腿裙裤~在闷热的夏日里，它真的是凉快透气又时髦大方。是适合所有姐妹的夏日必备百搭单品。既有裙子的优雅、···

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  既然茶、酒都可以陈，那咖啡豆是不是陈了更好喝？

  2024-09-18

  陈化会增强咖啡豆的某些味道,但陈年处理并不总是会变更好喝。前些年，咖啡界跟茶界一样，兴起了一波陈年咖啡的趋势。炒作宣传语的逻辑大多数是"陈年的葡萄酒很好喝、陈年的威士忌很好喝。陈年咖啡也是如此!"01陈年咖啡的历史当咖啡···

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  日式手冲咖啡的“异端”——琥珀色咖啡

  2024-09-18

  说起日式手冲咖啡，我们总能想起那油黑发亮的日式深烘咖啡豆，悠慢优雅地注水，极度膨胀的咖啡汉堡，乌黑的咖啡液。而今天前街要给大家介绍的，是屹立熊本市58年的箭头咖啡馆（珈琲アロー），这家店的老板是一位年过八旬的老先生——八···

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  日新月异的「云南小粒」

  2024-09-17

  随着云南咖啡豆品质的提升，大部分的精品咖啡店菜单都多出了云南豆的选项，其中，一般都会把它们统称为云南小粒。这也不禁令人好奇，什么样的咖啡会被称作小粒咖啡呢？那云南小粒咖啡又是什么呢？什么是小粒咖啡？小粒咖啡是阿拉比卡的别···

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  日晒咖啡一定比水洗咖啡更甜吗？

  2024-09-17

  通常我们在购买咖啡豆时，如果想要甜感更高，相比水洗，会优先选择日晒处理的咖啡。日晒咖啡真的就比水洗的咖啡更甜吗？甜感从何而来呢？前街以往的文章曾阐述过，我们喝到咖啡中的「甜」主要源于生豆内碳水化合物（糖类）的多寡，蔗糖含···

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