新闻资讯

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  拉花会影响拿铁的口感吗？

  2024-10-05

  在网上，我们总能看到这样的讨论性话题：咖啡为什么要拉花？拉花会影响奶咖的味道吗？好看的拉花能否提升一杯热拿铁的口感？拉花不好看就意味着咖啡不好喝？……带着这些问题，让我们一同进入今日的篇章。所谓咖啡拉花，就是使用蒸汽棒打···

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  拉花出现“锯齿纹”是什么原因？

  2024-10-05

  有朋友向前街求救，“为什么最近拉花的花型很难推开，而且图案有明显的锯齿纹？”关于这个花型有“锯齿纹”的问题，相信每位拉过花的咖啡师都会经历过。很多咖啡师在遇到这种情况时不知所措，会归咎于自己的状态不佳，而过段时间后，这种···

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  拉花图案怎么做都不好看…或许是你的握拉花缸姿势不对？！

  2024-10-05

  “为什么我的拿铁出不了好看的图案为什么别人随便晃晃奶缸就能出有纹路的心形、树叶！我晃却怎么都是一坨的感觉…是我的手有问题吗？”不！或许是你的握缸姿势不对呢～初学者应选一个固定姿势进行练习，并形成肌肉记忆～相信有很多小伙伴···

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  拉花太难？让我们直接“开挂”！！

  2024-10-05

  有多少小伙伴是被咖啡的拉花艺术所吸引，然后步入咖啡这个领域的？举个爪！但是当学会基础的三个图案后，很容易就遇到瓶颈，不知道该做出什么样的图案了，那么这时候，我们就可以试试另一种艺术「雕花」。???????????开挂“硬···

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  如何正确练习摆缸压纹

  2024-10-04

  有小伙伴问前街如何练习压纹拉花时的摆缸动作，这篇文章是作为「怎么才能拉出好看的压纹线条？」的补充，没看过的朋友可以先点击链接看一下，上文的内容这篇就不做赘述了。第一个问题，如果你出图不对称，只有一个可能，那就是你奶缸与咖···

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  拉花神器！咖啡雕花针原来要这样使用！？

  2024-10-04

  咖啡拉花的出现，给拿铁、卡布奇诺这些意式热奶咖增添了更多的观赏性。当一杯咖啡有着一个精美的拉花图案时，总会让人产生出：这杯咖啡的味道喝起来一定很不错的想法。简言之就是能让咖啡看起来更加可口，增加人们饮用的欲望。因此，很多···

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