新闻资讯

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  哥斯达黎加精品小庄园新产季上新

  2024-10-17

  最新到货 | 哥斯达黎加精品小庄园新产季上新哥斯达黎加是世界精品咖啡产国之一，火山众多、植被覆盖率超80%，同时太平洋带来的微气候为当地营造了适宜的生态环境；得天独厚的地理位置和气候条件，使得这里的土壤非常适合种植咖啡。···

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  手冲咖啡如何练习控制水流？

  2024-10-17

  一杯手冲咖啡的好喝与否，并不取决于冲煮后的粉层形状。它主要看重的是，你所使用的参数符不符合当前的豆子、器具，以及，有没有控制好冲煮时的水流！大小水流都会对冲煮产生不同的影响，当你无法稳定控水的时候，水流不仅会忽大忽小，还···

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  巴拿马Altieri阿尔铁里庄园2023产季

  2024-10-17

  最新到货 | 巴拿马Altieri阿尔铁里庄园2023产季巴 拿 马Altieri Specialty Coffee阿尔铁里庄园来自巴拿马博奎特名庄园阿尔铁里Altieri Specialty Coffee生豆终于迎来上···

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  手冲咖啡技法分析——其实「一刀流」才是最难的冲煮手法

  2024-10-17

  #手冲咖啡技法分析在咖啡冲煮的手法中，「一刀流」式的冲煮方式是许多朋友刚入门就了解到的，在一番“刻苦”学习后，发现这「一刀流」既不酷炫，又过于简单，于是纷纷奔向更“难”的技法去了。不知道什么是「一刀流」可以点击这里快速了···

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  巴拿马百年传承之艾力达与驴子庄园

  2024-10-17

  最新到货 | 巴拿马百年传承之艾力达与驴子庄园拉马斯图斯家族庄园坐落在巴拿马波奎特产区，该庄园是由巴拿马高地的三个咖啡种植园共同组成，其中包括罗伯特·拉马斯图斯于1918年创建的艾力达庄园，阿马多·布特于1925年创立的···

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  手冲咖啡是玄学吗？那只是你还不理解其中的规律！

  2024-10-16

  咖啡玄学早已经成为咖啡圈内的泛泛之谈了，其中最多人讨论的就是风味玄学与冲泡玄学。前街进入就来帮大家揭开表面的玄学，露出背地里的科学。风味玄学一般是指的是当你喝到一杯咖啡时只觉得它是苦酸苦酸的，而旁边的朋友能道出数十种味道···

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