新闻资讯

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  手冲咖啡冲煮方法——日式经典手法松屋式分析

  2024-10-19

  #手冲咖啡技法分析今天，前街又来给大家分享手冲咖啡冲煮方法了，这次介绍给大家的是一个很经典的日式手冲方式——松屋式。这种冲煮方式给人一个很直观的印象是「盖上盖子实现真正的“焖蒸”」「注水时拉起高高的水柱」「冲出少得可怜的···

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  K&R—BOP竞标常胜军庄园新产季生豆上新

  2024-10-19

  最新到货 | K&R—BOP竞标常胜军庄园新产季生豆上新KR卡萨路易斯精品咖啡我们最值得自豪的不在于从不跌倒，而在于每次跌倒之后都爬起来。 ——KR巴拿马KR Specialty Coffee—Casa···

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  手冲咖啡冲煮方法——暴力美学Rao式旋转法分析

  2024-10-19

  #手冲咖啡技法分析前街之前分析了很多日式手冲的方法，它们的共同特点是“慢、柔、雅”！而今天，前街就来分享一个暴力美学的简单冲煮方法——“Rao Spin”，姑且翻译为“拉奥式旋转法”吧！“Rao Spin”因Scott···

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  世界名庄园圣菲丽莎新产季生豆上新

  2024-10-19

  最新到货 | 世界名庄园圣菲丽莎新产季生豆上新圣菲丽莎｜Santa Felisa圣菲丽莎的自然条件得天独厚，家族旗下一共有四个庄园，分别是Santa Felisa、EL paraxaj、Los Jutes、Chualax···

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  手冲咖啡冲煮方法——未曾设想的咖啡道

  2024-10-18

  #手冲咖啡技法分析好了，又到了介绍冲煮方法的日子了。不过今天介绍的这个冲煮方法也是一种不按套路出牌的方法，挺有趣的，大家也可以自行玩一下。在介绍咖啡方法之前，前街先给大家普及一下抹茶的冲泡方法。抹茶是日本茶道的一种修行载···

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  冠军庄园唐梅奥7支生豆强势上新

  2024-10-18

  最新到货 | 冠军庄园唐梅奥7支生豆强势上新盼着盼着，等待了许久的唐梅奥新产季咖啡生豆终于到货了。这位立志成为哥斯达黎加咖啡的领先者，自1994以来便肩负起周围庄园的研发处理技术与执行采后处理的任务。时至今日，已有十大庄···

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